Cruthaíodh juleps miontas ar dtús i nDeisceart Mheiriceá, agus tá dlúthbhaint acu le cultúr na Stát Aontaithe theas. Deoch a bhfuil an-tóir air is ea míolta móra ag imeachtaí spóirt sa réigiún, cosúil leis an Kentucky Derby, áit a bhfreastalaítear, gach bliain, ar bhreis agus 100,000 mionúips.
Is cocktail bourbon clasaiceach é julep mint atá gealaithe le mint úr agus síoróip shimplí. Go traidisiúnta déantar iad a sheirbheáil i gcupán péatar nó airgid (ar a dtugtar cupán julep go minic), a bhfuil sé i gceist é a choinneáil ag an imeall chun ligean don chupán sioc os a chionn. Má tá juleps mint á dhéanamh agat sa bhaile agus nach bhfuil cupáin julep ar láimh agat, ná bíodh drogall ort iad a sheirbheáil i gloine liathróid ard, gloine dúbailte sean-aimseartha, gloine carraigeacha, nó gloine collins ina ionad sin.
3 Leideanna chun an Cocktail Julep Miontas is Fearr a Dhéanamh
1. Bain úsáid as bourbon ardchaighdeáin. Ós rud é gurb é bourbon an t-aon leacht i julep mint, beidh blas an chocktail ag brath go mór ar an gcineál bourbon a úsáideann tú. Is roghanna iontacha iad fuisce bourbon Kentucky - agus gheobhaidh tú pointí breise má tá tú ag páirtí Derby - ach déanfaidh aon chineál fuisce bourbon.
2. Déan an síoróip simplí roimh an am. Ba chóir an deoch seo a sheirbheáil ar oighear-fhuar, mar sin ní mian leat do síoróip shimplí a chur leis agus é fós te ón sáspan. Déan iarracht an síoróip a dhéanamh roimh ré, ionas go mbeidh roinnt agat sa chuisneoir nuair is gá duit é. Foghlaim conas síoróip shimplí a dhéanamh lenár n-oideas anseo.
3. Bain úsáid as oighear brúite. Tá an t-achar dromchla is mó ag oighear brúite, mar sin is é an taobh amuigh den ghloine is tapúla a dhéanfaidh an sioc. I gcás julep mint traidisiúnta, brúite - seachas ciúbaithe nó bearrtha - a thabharfaidh na torthaí is fearr duit.
1
I do ghloine riar, cuir na duilleoga mint agus síoróip shimplí agus muddle le muddler nó spúnóg adhmaid go dtí go mbeidh siad cumhra; scaoileann sé seo blasanna an mhionta isteach sa síoróip.
2
Cuir an bourbon agus riar flaithiúil oighir brúite leis. Barr leis an sprig de mint agus a sheirbheáil láithreach.