Oideas cocktail

Oideas cocktail

Gan a thuilleadh moille, déanaimis an t-oideas a roinnt agus buíochas a ghabháil le gach duine a chliceálann isteach

NegroniName
25ml Tamari 10 Gin 25ml Campari 25ml Fíon Dearg Martini 1 zest oráiste, le haghaidh garnish

Nuair atá gach rud le chéile: Corraigh i ciúbanna oighir ar feadh 60 soicind, ansin brú agus Doirt isteach i gloine clasaiceach líonadh le ciúbanna oighir (nó sconna iad le lámh mór). Críochnaigh le slice de craiceann oráiste.

Sliotán Singeapór
35ml an Tingary 10 gin. 15ml licéar silíní, 5ml fíon na Fraince 15ml sú líomóide úr, i buidéal titim croith 2 titeann an Angstra bitters, méid beag de Soda 1 slice de líomóid, garnish

Cuir na comhábhair go léir i gloine fuaraithe (nó sling) le ciúbanna oighir, ansin corraigh go tapa agus cuir beagán sóid leis. Críochnaigh le slice de líomóid.

Moscó mhiúil
50ml Smirnoff vodca dubh 25ml sú aoil úr 10ml síoróip guma 100ml beoir ginger (neamh-alcólach nó homemade) Spud de mhionta úr, a garnish, mheascadh go díreach i gloine copar mór, a chur ar an oighear: Críochnaigh le spiff de mint.

An éagsúlacht blasanna i bhfíon

siúcra
Is breá le daoine go nádúrtha an blas seo, agus is féidir le siúcra blas an alcóil a chuirtear ar na heireabaill a laghdú beagán. Toisc go laghdaíonn siúcra galú alcóil

Blas searbh
Is é searbhas an dearcadh blas is casta a aimsíodh go fóill. Is féidir le daoine níos mó ná céad blas searbh éagsúil a bhlaiseadh.

aigéadacht
Níl aigéid ghéaracha chomh taitneamhach, ach caithfidh siad a bheith ann le haghaidh cothromaíochta. Cosúil leis an aigéadacht ard agus binneas caife aonair.

UmamIName
Is minic a fhaightear i Bloody Mary le haghaidh blas láidir MSG nó anraith miso.

salann
Is féidir le salann laghdú ar an dearcadh aigéad, ach is féidir freisin faoi chois go roghnach blas searbh, is féidir aird a tharraingt ar pléisiúir.

Alcól
Tá alcól íon beagnach gan blas, agus nuair a mheasctar é le huisce ag tiúchan áirithe, táirgeann sé blas beag milis agus searbh. Cruthaíonn an iomarca alcóil ceint dhó, is é sin pian. Ní blas é an pian, ach is féidir leis cur isteach ar thaithí blas agus aroma.